★ 昨晩は某日系飲料クライアント社長とうちの営業ナミと3人で会食。

場所は日本人シェフがいるMADUZIというフレンチレストラン。

このクライアント社長がシェフの奥田さんと知り合いということもあって、シェフ本人が前菜から一品ずつテーブルで説明してくれた。

驚いたことに今の料理を楽しんでいる我々に一言二言感想を聞きながら次のデッシュを何にするか考える「アドリブコース」だった。

メインはとろけるように柔らかいステーキだが、ナミには女性向けに魚料理がサーブされたし。

久しぶりに美味しいフレンチを食べたな〜。

脂肪分と糖分の組み合わせに距離を置こうと言った舌の根も乾かぬうちに。

ところでこのクライアント社長が飲料メーカーということもあり、ソムリエという肩書きも持っていて、ソムリエやワインについてのいろいろな話も伺った。

彼によるとやはりワインの味というのは極めて個人の感受性のものであって値段と味は比例しないとか。

「私なんか500円のワインに氷を入れたものが一番美味いです」

と言っていたし。

さて、今日は取り過ぎた脂肪分をムエタイで少し燃焼させますか！