★ 今日から１泊でシンガポール出張。

マレーシアからは50分のフライトなので、雲上に抜けてシートベルサインが消えたかと思うと、すぐにまた着陸に向けたシートベルトサインが点灯する。

午後に営業パートナー会社の担当者とスタバで打ち合わせをしてから、昼飯を食っていないことを思い出し、近くの中華レストランに入った。

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あ、そうだ、シンガポールで「インニョン」を食べてみよう。

インニョンは「ミックスする」という意味で、マレーシアでは定番の広東風クイッテアオとミーフンのミックス。

オイラの超大好物だ。

「インニョンある？」

「あるよ、よく知ってるね」

と日本人がこんな注文するのを珍しがって笑った。

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そして出てきたのが、これだった。

おかみさんに、これがインニョンか？と確認すると、これがインニョンだ！と力強く頷いた。

なんで、ホットコーヒーがインニョンなんだ。

オイラはシンガポールでは通じなかったとガッカリしてそのコーヒーを飲んだ。

「コーヒーと中国茶のミックス」

だった。

マレーシアでミーのミックスをインニョンと言い、シンガポールではコーヒーと中国茶のミックスをインニョンというのだ。

そりゃ、よく日本人がこんな飲み物知ってるな、と思うよ。

お味は、面白い。

最初は明らかにコーヒーなのだが、後味が中国茶。

そんな不思議な飲み物で、ちょっとハマりそうだ。