|
★ 昨日は久しぶりにマレーシア起業先輩とペパマスと晩飯。
ソイ49にできた焼肉と仙台冷麺の店に行ってきた。
シラチャーで行列ができる店を開店半年で作り上げたペパマスだが、つい最近シラチャーのAEON MALLにバンコクで人気のしゃかりき432やイタ飯ペッピーナがオープンして売上が大幅にダウンしているらしい。
まあ、そうは言いながら駐妻も毎日ペッピーナというわけにもいかないし、そのうちまたお客が戻ってくるだろうと期待はしていると言っていた。
外食産業の競争は本当に熾烈だね。
3人それぞれ違う業種で会社を経営しているわけで、話をしていると三者三様の苦しみや喜びを持って事業をしているのだけど、共通しているのは
自分が倒れたらヤバいよ
ということ。
健康にはほんと、気をつけないとねー、と言い合いながら焼肉やビールをがぶがぶやっちゃう意志の柔さも共通である。