★ 日本から旧い友人たちがやってきたので休みをもらってゆったりとした時間を過ごしてます。

同じく学生時代からの親友であるペパカフェのマスターがバンコクから車で2時間ほどの海辺の町シラチャーに開店した日本食レストラン「おはな食堂」をみんなで訪れ、海を見ながら美味しい料理を堪能してきました。

この味をシラチャーで提供するとあって日本人、ファラン、タイ人で連日お店は大賑わい。

日本食ひしめくバンコクで強行していたら上手くいかなかったかも知れません。

やはり商売はマーケティングなんですねー。