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2017年05月22日(Mon) スペアリブ

昨日は住処のあるアソークから地下鉄で3駅ほど乗ったところにある鉄道市場というマーケットに出かけてきた。

まあ、簡単にいうと巨大屋台村ですな。

ここには衣料、雑貨、食品など様々な個人商店の他、屋台料理レストランやパブが軒を連ねていて大変楽しい。

 

 

しばらくお店を冷やかしてから、串焼きバーベキューの店で焼き鳥、焼き豚をビールで。

昨日は暑かったからビールが旨かった。

カミさんはウブドの人気店ヌリスワルンのスペアリブが好物で日頃から娘婿に

「あれをバンコクでやったら絶対当たる」

とけしかけているのだが、実現しない。

(ヌリスワルンのスペアリブ。奥の寸胴に秘伝のタレが)

このBBQ店でも豚のスペアリブが売られていて、人気のようだったが

「タレの味がヌリスワルンに遠く及ばない」

と鼻でせせら笑っており、

「じゃあ、ウチでやるか」

とオイラが答えると一瞬その気になったが、昔ほど盛り上がらなかった。