|
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
★ なんだかどうもいつまでも体調が本調子に戻らなくてもどかしい。
アパートを引っ越して1週間になるけれど、いまだに自炊をしていない。
そういう気力が沸いてこないのだ。
.
オイラが食中毒を起こした日本食レストランの和風ハンバーグ定食では、半年前に知り合いが2日会社を休んだという話もあり、かみさんがさらに犠牲者が増えないうちに店に言った方がいいというので夕方行ってきた。
.
店はまだ夜の開店前で日本人のオーナーが事務所で仕事をしているところだった。
タイ人のウェイトレスに呼び出されたオーナーは、ちょっと訝る様子で出てきて「はい、なんでしょう？」と言った。
オイラはまず自分の名前と居住地を伝え、先々週の水曜日の昼食で食べたハンバーグ定食で4日間入院して現在に至るまでの顛末を説明。他にも同様の症状を持った知人がいることから今後重大な事態に発展する前に警告にやってきたのだと話した。
60歳くらいに見える日本人オーナーは、オイラの話を聞いた後でこう言った。
「うちでは、タイという場所柄、本当に生ものには細心の注意を払っていて、刺身以外、全ての食材は必ずしっかりと火を通すことを徹底してきました。他の店では半熟卵なども出しますが、うちではそういったものもやめてきたんです。だから、調理場、もしくは調理上での問題があったとは考えられないのですが、もしかしたら仕入れの段階で問題があった可能性はあります。これからすぐに仕入れ先や食材についても再点検をします。
今回は本当に申し訳ありませんでした」
オイラは賠償請求に来たわけではないので、次の犠牲者発生を回避する助けになったのならばそれで目的は達した。
それでも、きっとよほどのことがない限り、この店にはもう来ないだろうなと思いながらガランガランと音を立てる扉を閉めて外へ出た。
ちょうど日本でもユッケ食中毒が話題になってるから、オーナーさんもドキッとしたでしょうね。開き直ったり逆切れしたりするようなおかしな人じゃなくてよかったですね。
これって、ひょっとして◯潟？
Junさん親切な事をしてあげましたね(^^)<br>日本だったら保健所が入って即営業停止だもんね。<br>はやく元気になられる事を祈ってます。みんなガンバレ！！
日本でさえ最近食中毒で４人も亡くなりましたからね。<br><br>「食中毒で安心した」なんて言って申し訳ありませんでした。
今日まだ１２日（木曜日）ですよね？
これで犠牲者がいなくなれば、Junさんサマサマですね＾＾。でも、ユッケじゃないんだから、やっぱり調理上の問題ちゃうん？と思いますけど・・・
奥様と先日その話をしていたばかりでした。よかったです。<br>言わなきゃ分からないですもの。この先犠牲者が出ないといいですね。でも新しく駐在に行った人たちは分からないから・・・
＞YUKIKO<br>今でも「和風ハンバーグ定食」は出しているのかな、と店の前を通るたびに気になる(笑)。<br><br>＞リーダー<br>いや、違うよ。ソイ11です。<br><br>＞つきうさぎ<br>どうもありがとう！ もうほぼ復調してきた。<br><br>＞ムーミン<br>日付変だったね。<br>肉に付く細菌はほんとに怖いんだね。改めてこれからも気をつけよう。<br><br>＞machamin<br>そうだよね。ちゃんと火を通せば問題なかったんだろうからね。<br><br>＞ようこ<br>原因がわからない以上、ハンバーグ自体をメニューから外すべきだよね。