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★ 昨日からクアラルンプール。
久しぶりにかみさんの手料理を食べてホッとした。
今日は朝一から日本人商工会議所で仕事。午前中だけでは終わらなかったので事務局長や永江さんとランチに。
「山頭火のラーメン食べた?」
「いや、アジアンスクエアで話題になっていたのは読んでいたけど」
「じゃあ行こう」
ということですぐ隣にあるパビリオンにできた東京ストリートへ。
最近は日本の外食産業の東南アジア進出が大変盛り上がっている。
バンコクのラーメンチャンピンオンズやシンガポールのラーメンチャンピオンなど、特に有名ラーメン店の出店が激化。
現地の「ミー」の10倍近い値段だが、深い味わいのスープや腰のある麺、豪勢なトッピングに地元の人たちも
「これが日本のラーメンか!」
とどこでも大盛況なのだ。
「山頭火」と言えば、もう今から10年ほど前に一時帰国したとき、ラーメン好きのカネチンに連れて行ってもらった。
そんな日本の味がタイやマレーシアでも気軽に食べられる時代になったんだねぇ。
(写真左上はパビリオンの東京ストリート。写真右下は山頭火のしおラーメン)
「山頭火」のラーメンも食べられるの〜<br>味は東京とおなじかな??<br>いいなあ!
山頭火って、なんて読むんですか?知らないわ、その店。<br>スープの出汁はなんですか?とんこつみたいですね。とんこつは食べられない私。。。
>つきうさぎ<br>東京で食べたのがどえらい昔だから、比較できない(笑)。でも、美味しかった。<br><br>>emu<br>「さんとうか」って読む。ベースはお店のページによると「豚骨(玉骨)・野菜・干魚をそれぞれに合った温度で煮出した後、混ぜ合わせてから完成させています」と書いてあるね。
これって、KLのどのあたりにあるんですか?<br>パビリオン→東京ストリート?<br>#全然わかりません。
>malik<br>これはブキビンの元リージェントホテルの隣です。