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タイトル多分、メジャーな小皿のたれ
投稿日: 2008/05/30(Fri) 00:25
投稿者
ホスト名:125.207.216.39

マレーシアに訪れるといつも楽しみな屋台。
よくでてくる、小皿にお醤油みたいな色の液体+青とうスライス..のたれと言うか
ピリッとしたあの美味しいものは何か呼び名はあるのでしょうか?
いつもあたりまえにいただいて、大好きなのにいざ考えると?あれ???です。

あれは一体何で、何と呼ばれていて、レシピなんてご存知の方、いらっしゃいましたら
教えてください。

日本でも美味しい炒飯なんてできた時に是非添えたいです。


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