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| タイトル | ： Re: マレーシアで鬱発生かしら？？？ | |
| 投稿日 | ： 2008/10/09(Thu) 14:01 | |
| 投稿者 | ： お持ち帰り賛成 | |
| ホスト名：60.48.37.187 | ||
私の周りのローカルの人を見ていると、そんなに頻繁に屋台に行っている人はいません。ローカルの学校でも「外食は油っぽいものが多いので体によくない、不衛生」と教え、「お母さんが作ったおかずは、味付けも薄く、油の使用量も少なくて健康的で一番美味しい！」というセリフを幼稚園時代から道徳の教科書を使って丸暗記します。ローカルの人でも毎日のように屋台を利用しているのは、単身者ぐらいではないでしょうか？こんなことを書くと語弊がありますが、ローカルでもきちんとした家庭の方は、あまり屋台には行きません。ちゃんとお家で食事します。外食は休日のお楽しみ、、、というお宅が多いように思います。これぐらい言ったら、屋台好きなご主人も行く回数を減らしてくださるかもしれません。
とはいえ、我々には真似できない味付けのものもありますから、「お持ち帰り」はお勧めです。我が家も時々します。スープやあんかけの麺でさえ麺と汁を分けて持ち帰ることが出来ます。（そうすると麺がのびないので）ただし、熱いものを入れてくれるのがプラスティック・バッグ（ビニール袋）だったりしますので、ご自分でこちら独特のふたがピッタリ閉まるステンレス製の入れ物などご用意されるといいと思います。私はそこまでしていませんが、知り合いのローカルの人はお持ち帰りの時には、このステンレス製重箱（？）を準備していますよ。お家に帰って、自分の好きなお皿やドンブリに盛り付けて食べれば、まるで気分が違います。ただし、作りたての風味をそのまま楽しみたいならお持ち帰り時間は５分以内が理想です。