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タイトルマレーシアで鬱発生かしら???
投稿日: 2008/10/09(Thu) 02:47
投稿者屋台病
ホスト名:60.49.35.246

病気でしょうか。。



主人が屋台大好きで
マレーシアに赴任してから
毎朝屋台飯です。

屋台の中で料理が作られる行程を
見ていますと
新聞紙を触っていた手で
手も洗いもせず
粉を捏ねて パンミーだとかします。
他の屋台も行程見てますと同様です。


食べ終わったプラスチックの容器が
箸、皿 ごちゃ混ぜに洗われる事なく
日本でいう ごみバケツに投入されたのを
見た時には虫唾が走りました。

それ以来、、、ここ2,3日ですが
屋台に行ってオーダーして
注文を待つ間に
冷や汗、多汗、動悸息切れ
本日は貧血に伴った症状が現れ
屋台の従業員方から氷で冷やして!
との介抱までして頂きました。

お伺いしたいのですが
当方、食が合わないのか
ストレス気味なのか思案です。
マレーシア在中の皆様
食”に対して 具合が悪くなった方
いらっしゃいませんか?


タイトルRe: マレーシアで鬱発生かしら???
投稿日: 2008/10/09(Thu) 05:22
投稿者不安症
ホスト名:60.49.123.233

> 病気でしょうか。。
> 主人が屋台大好きで
> マレーシアに赴任してから
> 毎朝屋台飯です。
>
> 屋台の中で料理が作られる行程を
> 見ていますと
> 新聞紙を触っていた手で
> 手も洗いもせず
> 粉を捏ねて パンミーだとかします。
> 他の屋台も行程見てますと同様です。

> 食べ終わったプラスチックの容器が
> 箸、皿 ごちゃ混ぜに洗われる事なく
> 日本でいう ごみバケツに投入されたのを
> 見た時には虫唾が走りました。

見てはならないものを見てしまった感じですね・・・

> それ以来、、、ここ2,3日ですが
> 屋台に行ってオーダーして
> 注文を待つ間に
> 冷や汗、多汗、動悸息切れ
> 本日は貧血に伴った症状が現れ
> 屋台の従業員方から氷で冷やして!
> との介抱までして頂きました。

考えすぎによる緊張から来る過呼吸症(不安症)に近いのでは?
ドクターのカウンセリングお勧めします。

> お伺いしたいのですが
> 当方、食が合わないのか
> ストレス気味なのか思案です。
> マレーシア在中の皆様
> 食”に対して 具合が悪くなった方
> いらっしゃいませんか?

私は潔癖ではないのですが、屋台が汚いのにはもうあきらめました。
というより馴れないと食べていけませんので、不味くても”おいしい”と思い、
汚くても”こんなもの”と思い、気にしないようにしています。

今も屋台から帰ってきましたが、たまにしか食べませんが味は普通に美味しいのですが、
清潔度はマイナスのお店です。そのお店を私は「ディズニーランド=ねずみが走り回っている為」と呼んで、ビールを飲みに通っています。
日本でも気付かないかもしれませんが、飲食店やデパート、雑居ビルの
レストランはすごい苦労をして害虫対策をしますが、必ず出没しています。

ただマレーシアほど食器等の扱いは酷くないですよね。


タイトルRe: マレーシアで鬱発生かしら???
投稿日: 2008/10/09(Thu) 10:47
投稿者パニック
ホスト名:58.26.77.141


> 冷や汗、多汗、動悸息切れ
> 本日は貧血に伴った症状が現れ
> 屋台の従業員方から氷で冷やして!
> との介抱までして頂きました。

パニック症候群か、不安症の症状に近いです。
ひどくなると吐き気がしたり、過呼吸になったりします。

「行かない」または「食べない」という選択肢はありませんか?
無理することが一番良くありませんので、
なるべく避けてみてください。


タイトルRe: マレーシアで鬱発生かしら???
投稿日: 2008/10/09(Thu) 12:01
投稿者屋台って安い?美味しい?
ホスト名:203.121.47.26

こちらの人でも屋台は不衛生なので行かないと言う人は多いです。
屋台でない、エアコンが無いレストランと値段あまり変わらないと思いますけど・・・
(衛生状態はもしかしたら変わらないかもですが、調理場が見えないのでその分気が楽です。)
きっと、汚い=美味しい、という感じなのではないでしょうか?
私も屋台はめったに行きません。行くと目のやり場に困ります。
嫌なことは無理して続けない方がいいですよ。
どうしても屋台の料理というならお持ち帰りにして家でもう一度火を通して皿に盛りなおしてみてはいかがでしょう。(それでは意味ないのかもしれませんけど。)


タイトルRe: マレーシアで鬱発生かしら???
投稿日: 2008/10/09(Thu) 13:00
投稿者ABC
ホスト名:58.1.66.29

食事面で苦労することは多いですよね。


レストランで厨房はこちらから見れないので、中の内情はわかりませんが

KLCCに入っているレストラン内(客席)でねずみを見たことがありますし

どこでもいっしょかなぁと思います。

屋台はその点、オープンで見ることができるので個人的には好きですが・・・

過呼吸なら自律神経を整えることができる『マスキング』がおすすめですが

心療内科でお薬をもらうことをお勧めします


タイトルRe: マレーシアで鬱発生かしら???
投稿日: 2008/10/09(Thu) 13:34
投稿者
ホスト名:60.50.255.166

どうしても屋台の料理というならお持ち帰りにして家でもう一度火を通して皿に盛りなおしてみてはいかがでしょう。(それでは意味ないのかもしれませんけど。)


その通り、持ち帰りはまずくなるばかり。スチームボート、潮州粥などは試してみましたか?


タイトルRe: マレーシアで鬱発生かしら???
投稿日: 2008/10/09(Thu) 14:09
投稿者見えないだけで...
ホスト名:124.82.249.9

以前、東京のあるホテルの厨房におりましたが、見えないだけで、マレーシアの屋台と大して変わりません。ゴキ、ネズは、おります。ただ食器洗いの水槽が日本では、2槽以上でないと食堂の営業許可が出ないので洗い場は、充実してます。気になりだしたら止まりませんので、自分で料理する以外ないのでは?


タイトルRe: マレーシアで鬱発生かしら???
投稿日: 2008/10/09(Thu) 14:01
投稿者お持ち帰り賛成
ホスト名:60.48.37.187

私の周りのローカルの人を見ていると、そんなに頻繁に屋台に行っている人はいません。ローカルの学校でも「外食は油っぽいものが多いので体によくない、不衛生」と教え、「お母さんが作ったおかずは、味付けも薄く、油の使用量も少なくて健康的で一番美味しい!」というセリフを幼稚園時代から道徳の教科書を使って丸暗記します。ローカルの人でも毎日のように屋台を利用しているのは、単身者ぐらいではないでしょうか?こんなことを書くと語弊がありますが、ローカルでもきちんとした家庭の方は、あまり屋台には行きません。ちゃんとお家で食事します。外食は休日のお楽しみ、、、というお宅が多いように思います。これぐらい言ったら、屋台好きなご主人も行く回数を減らしてくださるかもしれません。

とはいえ、我々には真似できない味付けのものもありますから、「お持ち帰り」はお勧めです。我が家も時々します。スープやあんかけの麺でさえ麺と汁を分けて持ち帰ることが出来ます。(そうすると麺がのびないので)ただし、熱いものを入れてくれるのがプラスティック・バッグ(ビニール袋)だったりしますので、ご自分でこちら独特のふたがピッタリ閉まるステンレス製の入れ物などご用意されるといいと思います。私はそこまでしていませんが、知り合いのローカルの人はお持ち帰りの時には、このステンレス製重箱(?)を準備していますよ。お家に帰って、自分の好きなお皿やドンブリに盛り付けて食べれば、まるで気分が違います。ただし、作りたての風味をそのまま楽しみたいならお持ち帰り時間は5分以内が理想です。


タイトルRe: マレーシアで鬱発生かしら???
投稿日: 2008/10/09(Thu) 14:43
投稿者さいとー
ホスト名:219.94.111.73

食は気分的なものが体調に影響しますので無理しないほうがいいです。

先日見た記事によると「マレーシアの台所、トイレより不潔?」
だそうです。いつもトイレで思うんだけど大の個室から出てきて、
手を洗わないで出てく人が多いんですよね(笑)。

hhttp://www.malaysia-navi.jp/news/080916071217.html

私のように屋台で何でも食べる人はA型肝炎の予防接種はだけは
やったほうがいいですよ。


> 病気でしょうか。。
>
>
>
> 主人が屋台大好きで
> マレーシアに赴任してから
> 毎朝屋台飯です。
>
> 屋台の中で料理が作られる行程を
> 見ていますと
> 新聞紙を触っていた手で
> 手も洗いもせず
> 粉を捏ねて パンミーだとかします。
> 他の屋台も行程見てますと同様です。
>
>
> 食べ終わったプラスチックの容器が
> 箸、皿 ごちゃ混ぜに洗われる事なく
> 日本でいう ごみバケツに投入されたのを
> 見た時には虫唾が走りました。
>
> それ以来、、、ここ2,3日ですが
> 屋台に行ってオーダーして
> 注文を待つ間に
> 冷や汗、多汗、動悸息切れ
> 本日は貧血に伴った症状が現れ
> 屋台の従業員方から氷で冷やして!
> との介抱までして頂きました。
>
> お伺いしたいのですが
> 当方、食が合わないのか
> ストレス気味なのか思案です。
> マレーシア在中の皆様
> 食”に対して 具合が悪くなった方
> いらっしゃいませんか?


タイトルRe: マレーシアで鬱発生かしら???
投稿日: 2008/10/09(Thu) 19:19
投稿者がっつり朝食派
ホスト名:60.51.110.97

そこまで頑張って屋台飯に付き合わなきゃいけませんか?
ご主人と話して屋台飯を止めるようにするのが一番の
近道だと思うのですが・・

どうしてもと言うのならご主人1人で食べてきてもらうとか・・?


タイトルRe: マレーシアで鬱発生かしら???
投稿日: 2008/10/09(Thu) 20:01
投稿者不安症
ホスト名:60.49.121.199

やっぱりお医者様のカウンセリング勧めます。

私は仕事のストレスで会社のクリニックで薬をもらってごまかしたことがあります。

良く考えてみればたった一つのことからマレーシアを嫌いになって、
住むことすら耐えられなくなるのであれば、旦那さんの仕事にも影響するのでは?

夫婦でもそうですがあるとき急に癖のひとつでどんどん嫌になる事も・・・


タイトルRe: マレーシアで鬱発生かしら???
投稿日: 2008/10/09(Thu) 22:16
投稿者kimu
ホスト名:60.45.79.150

人間は、ちょっとのことでは死にません。
たとえ異物が混入していても、たとえバイ菌がいっぱいでも、
2〜3日下痢をすれば良いだけのこと。
そのぐらいのことでビビっていたら、この国では生きられません。
だって、水道水なんかもっと危険だし、5☆ホテルのビュッフェの煮込み肉の皿に子ネズミちゃんがいることだってあるし。
全てのことに『無問題』って言えるように、早くマレー化してください。
それより、旦那が喜んで食べるものなんだから、笑顔で一緒に食べてください。
自分も、料理しなくて楽してるんだしね。


タイトルRe: マレーシアで鬱発生かしら???
投稿日: 2008/10/09(Thu) 23:30
投稿者ちゅなたま
ホスト名:124.13.143.90

私もそういう症状が出るのであれば出来れば屋台の食事は避けられた方がいいと思います。
個人的には屋台大好きなのでそういう嫌な部分は見ないで堪能して下さい!
って言いたい所ですが 人それぞれですしね。。。
でも最近の日本はどれも抗菌使用でその為に花粉症やアトピーがひどくなっているとか。ちょっとした菌にも抵抗できる力が無くなっているみたいです。。
ちなみにウチの娘達は幼い頃中国で過ごしたせいかどうかはわかりませんがマレーシアで未だにお腹を壊した事はないです。


タイトルRe: マレーシアで鬱発生かしら???
投稿日: 2008/10/10(Fri) 02:31
投稿者屋台病
ホスト名:60.49.34.47

皆様、ご意見 アドバイス
本当にありがとうございます。
こんなに沢山の有難きお言葉を頂きまして
感謝しております。

まず、最初に心身的な症状は
病院に行って相談したいと思います。
皆さんにご心配頂いた症状が出ています。
まるっきり、当て嵌まっております。

屋台につきましては、行程作業を見てしまうと
どうも神経質になっているようですね。
皆さんのご意見を拝見した上では
日本でもそういった事例がある様なのですね。

主人はローカルフードが大好きですので
私の体調不良がこちらの食から
きているなんて思ってもみないのです。
趣味趣向が違うのは、万別分かっているのですが。。
肉骨茶も大嫌いでして
匂いを嗅いだだけで吐き気をもよおしますが
主人は大好きで食べに行きます。
私は 朝から豚肉の(お肉)ドロドロした獣臭い鍋料理を
食べる習慣がなかったので
これも 苦痛でなりません。
知り合いの方にお聞きしたら
肉骨茶はマレーシアのクランの伝統料理だから
元気になるし、風邪を引いた時など
うってつけよ。
と 言われましたが
おいしい。と感じた事は一度もないのです。
週末に行く主人の肉骨茶巡りに今は一才食べません。
食べれません。

皆様にお礼を言うべき事が愚痴になってしまいました。
申し訳ありません。

ご意見等を受けながら
屋台ご飯を見直していきます。
ありがとうございました。


タイトルRe: マレーシアで鬱発生かしら???
投稿日: 2008/10/10(Fri) 16:24
投稿者hana
ホスト名:121.120.125.79

屋台病様

失礼ですが、屋台病さまは、マレーシアに来てどのくらいですか?
私は屋台ではあまり食べませんが、やっぱり昼間近くで屋台の支度をしているのを見かけると、昼間だからなおさらと思いますが、うっひゃー。こんなとこで食べたくない・・と思ってしまいます。
(在馬10年以上ですが・・)

今、このような心身状態では、無理に行くのはやめたほうが良いと思います。
何年かたって、落ち着いて、「おいしい」と思える日が来ると思いますよ。

うちの主人は日本に6年くらい住んでいましたが、お刺身をおいしいと思えるようになったのは6年以上たってからだそうです。
それまでは、「おえっっ」と思っていたそう。

異文化の食生活、すぐ慣れる人もいますが、なかなか慣れない人もいるし、人それぞれですよ。
だんなさんもその辺のとこ、わかってもらったらいいですね。


タイトルRe: マレーシアで鬱発生かしら???
投稿日: 2008/10/11(Sat) 02:22
投稿者ちゅなたま
ホスト名:124.13.143.90

>主人はローカルフードが大好きですので私の体調不良がこちらの食から
>きているなんて思ってもみないのです。
>趣味趣向が違うのは、万別分かっているのですが。。
>肉骨茶も大嫌いでして
>匂いを嗅いだだけで吐き気をもよおしますが
>主人は大好きで食べに行きます。
>私は 朝から豚肉の(お肉)ドロドロした獣臭い鍋料理を
>食べる習慣がなかったので
>これも 苦痛でなりません。

朝ご飯はウチはふつ〜にトーストやおにぎりなのですが。。

なんでそれが嫌ってご主人に言わないの??
それがわかんない。。。

>肉骨茶も大嫌いでして
>匂いを嗅いだだけで吐き気をもよおしますが
これもわかんない。。。
だったら行かなきゃいいでしょ。。


タイトルRe: マレーシアで鬱発生かしら???
投稿日: 2008/10/11(Sat) 02:41
投稿者ちゅなたま
ホスト名:124.13.143.90

> >主人はローカルフードが大好きですので私の体調不良がこちらの食から
> >きているなんて思ってもみないのです。
> >趣味趣向が違うのは、万別分かっているのですが。。
> >肉骨茶も大嫌いでして
> >匂いを嗅いだだけで吐き気をもよおしますが
> >主人は大好きで食べに行きます。
> >私は 朝から豚肉の(お肉)ドロドロした獣臭い鍋料理を
> >食べる習慣がなかったので
> >これも 苦痛でなりません。
>
> 朝ご飯はウチはふつ〜にトーストやおにぎりなのですが。。
>
> なんでそれが嫌ってご主人に言わないの??
> それがわかんない。。。
>
> >肉骨茶も大嫌いでして
> >匂いを嗅いだだけで吐き気をもよおしますが
> これもわかんない。。。
> だったら行かなきゃいいでしょ。。

と投稿しましたが訂正です・・・
メールだと伝わりにくいので・・・

食べたくないものはちゃんと伝えないとだめです。
バクテーの匂いを嗅いだだけで吐き気がするってのもちゃんとご主人に伝えないと。。。朝御飯も屋台はいやって言わないと!食べたくないって。。。

ご結婚後何年かは知りませんが・・
自分がどんどんしんどくなりますよ。


タイトルRe: マレーシアで鬱発生かしら???
投稿日: 2008/10/11(Sat) 12:35
投稿者あの・・
ホスト名:60.52.74.207

私なら帰国します。

もう精神的に外食が無理のような気がします。

365日3食手作りでも良いのかもしれませんが、
お誘いなどあればそうはいきませんよね。
ご主人はせっかく来ている海外ですから、
その土地の料理を楽しみたいのでしょうし。
私もそうですもの。
旅行雑誌に載っている、あるいは主人が聞いてきた美味しいお店に
行ってみる、そういうのが楽しかったです。
(不潔そう〜と思ったことは日本に遊びに帰ったときの
笑い話でした。ありえないね〜って。)

それにたとえ旅行に行って休日を過ごそうと思っても
楽しめませんよね。
海外の飲食店で清潔を求めるのは無理です。
他の方もおっしゃるように日本は見えないだけ。
ですけど、まだ日本のほうが精神的に楽かもしれませんよ。

病気になりに来ている訳ではないのに
こうなってしまったのなら、海外生活楽しめません。
帰国して治した方が
お身体のために良いと思います。

幸いご主人は外食でお過ごしになれる方の
ようですから少しくらい離れていらしても大丈夫かと。

海外生活は奥様もかなり精神的に負担ですよね。
私も慣れるまでかなり不安定な気持ちでいました。
私は食事ではないですけど人間関係とか。
どこかの面が崩れるとかなり辛いと思います。
心が本当にしんどいと家から出たくなくなります。

今はリフレッシュが必要だと思いますよ。
精神的に強い人はそんな必要はないと
言われるかも知れませんが、辛い立場から言えば
帰るということもお考えになったほうが良いのでは。

それに屋台に限らず見たくない面がこれからも
あると思います。