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タイトルRe: 家庭で作れる日本の味
投稿日: 2015/11/08(Sun) 12:50
投稿者ぷろ
ホスト名:

> 料理下手を克服したいと思っている者です。こちらの暑い気候や限られた食材でも手作りできる日本の食べ物があれば教えてください。家でみなさんが手作りしている日本の味などありますか?漬物とか味噌とかは出来ますか?練り物なども作っていらっしゃる方いますか?豆腐は作れますか?魚を干したりしてますか?よろしくお願いします。

料理が苦手な人にありがちなのが イキナリハードルを自分で高く設定する所です。
何でもかんでもではなく、作りたいもの、家族が好きなものを作って、慣れることから始めてはいかがでしょうか?
料理ベタの人にありがちなのが レシピを読まない、量らないです。
コツコツやると絶対に料理は上手になります。
がんばってください


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