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| タイトル | ： Re: 柚子こしょう | |
| 投稿日 | ： 2009/06/22(Mon) 23:28 | |
| 投稿者 | ： 初心者 | |
| ホスト名：115.134.215.31 | ||
イマイさま
私も初心者ですが豚肉はTTDIのマーケットがもの凄く美味しいです。多分日本以上（といっても日本の高ミュウ豚肉は知りませんが、、）
ご住まいは何処か分かりませんが、montkiaraからであれば、TTDIペンチャラリンクにむけてハイウェイに乗り、
ゲートを抜けて、トンネルをくぐります。
左に最初の出口がありますので、それを降り、降りた所を左折、突き当たりまで行きます。
そこの信号を右に曲がり、ちょっと行って左の脇道路の入って行って、車を止めます。
その辺でマーケットどこ？ときくと教えてくれます。
３階建てのビルですが、その地下に豚肉屋さんがあります。
一番大きな豚肉屋がぴか一！！！
そこの豚トロや、リブ、カレー用肉すべて絶品。
シャブシャブ用もあります。すべてこの肉の名前は日本語のままでOKです。
カレー用肉は、煮込めばもうやわやわ！！
ついでに我が家の流行の煮込みレシピは
ごま油、カツオだし、醤油、砂糖、ニンニクで１−２時間煮込みます。
八角を入れるのを忘れずに、、
できあがりに、チリパリとABCの超甘口醤油。
もう絶品です！！