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| タイトル | ： Re: サゴの美味しい食べ方 | |
| 投稿日 | ： 2009/04/13(Mon) 12:50 | |
| 投稿者 | ： 大好き！ | |
| ホスト名：60.53.86.202 | ||
友達から教えてもらったハニーデューサゴの作り方を紹介します。
サゴ1/2カップ（洗ってざるに受け30分ほどおく）
水 5カップ
さとう １カップ
牛乳 1/2カップ
ココナッツミルクパウダー １袋
ハニーデュー
１、水に砂糖を入れ沸騰させる。
２、そこへサゴを入れ１分ゆでる。（サゴによって芯が残ったことがあったので、少し長めにゆでてます）
３、ココナッツミルクパウダーを少しの水で溶かして入れる（注、パウダーのまま入れるとだまになります）
４、火を止め、そのまま冷ます。（この間に自然にサゴがやわらかくなります）
５、冷めたら、ハニーデューをすって入れ（教えてもらった量を忘れたので適当…1/8分くらいかな）牛乳とハニーデューの角切りも入れて冷やす。
簡単にできて子供たちも好きなので、時々緑色のサゴを混ぜたりして良く作ります。
おいしいですよ。お試しあれ