タイトル	： お肉
投稿日	： 2011/03/10(Thu) 16:16
投稿者	： てっぱん
ホスト名：

「てっぱん」を私と毎日一緒に見ているわが子。
「お好み焼き食べた〜い！」と毎回かなりせがまれます。

重い腰をあげて週末にでも作ろうかと思うのですが
日本で言う「豚のこまぎれ」と言うのは皆さん、どこで
手にいてれらっしゃいますか？

冷凍庫にしゃぶしゃぶ用はあるのですが、なんだか勿体無く
使う気にはなれません。

また、「豚こま」とは英語でなんと言うのでしょうか？

焼きそばなども、適度に脂身のある豚こまが安いしいいなぁと
思っていたのですが、どうされていますか？

あともう１点、牛肉の薄切り（しゃぶしゃぶやすき焼き用）は
伊勢丹以外どこで手に入るのでしょうか？

まとまりのない文章ですみませんが、来て間もない私に色々と
教えていただけると嬉しいです。よろしくお願いいたします。

タイトル	： Re: お肉
投稿日	： 2011/03/10(Thu) 23:49
投稿者	： 元駐在員
ホスト名：

豚こまは”chopped pork　meat"或いは”hasheed pork meat”で通じるのではないでしょうか。

牛のしゃぶしゃぶ用のスライスは例えば、”ラスパガス”で肉の厚さを指定すると、その場でカットしてくれます。肉はOGビーフです。
場所はSS5Aとモントキアラに店があります。

SS5Aは言葉で説明しにくいのですが、Jalan　Majlis沿いの学校の裏です。裏のショップロットの先頭の店です。その近辺で人に聞かないと到達は困難かもしれません。

モントキアラはプラザモントキアラのハス向かいのコンドのグランドフロアーで、小さなテーブルで食事も出来るようになっているので、行けばわかると思います。店の奥さんが日本人で、通常モントキアラにいるようです。