ikan さま
日本語が少しできるお店の方が説明してくれるんですね、それは助かりますね! モントキアラに行く機会があったらぜひ利用したいです。ありがとうございました。
> ショップカーのものは日本語はおろか値札もついていないです(^^;) > でもおじさんが少し日本語ができますので、お魚のあたりをうろうろしていると > 必ず寄ってきて丁寧に説明してくれます。 > > > ikanさま > > モントキアラではショップカーでも売ってるんですね。残念ながらモントキアラ在住じゃないのでいつか機会があったら買いたいです。あじ、たい、スズキなども買えるんですね。それは日本からのもので日本語で名前が書かれているのでしょうか?それとも現地名で売られてるのでしょうか? > > こちらのスーパーにいっても、魚の名前がマレー語だとよくわからなくて買えないんですよね。 > > 調理法までご丁寧にありがとうございました。読んでいるだけで美味しそうです。 > > > > > > > > > > > モントキアラのショップカーにいらっしゃったことはありますか? > > > 生のアジを開いて6匹せっとで売ってます→アジフライ > > > タイ、スズキなど白身魚も美味しいです→岩塩、レモン、ローズマリーでマリネしてフライパンでソテー > > > サーモン→そのままでも美味しいですし、ちゃんちゃん焼とか。 > > > > > > 1MKの中島水産にある西京漬け(味噌漬け)のおサカナはどれも焼くだけで美味しいです。
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