Midvalleyのイーオンビッグで、店の人曰く刺身でもokとのことでサバ州産のまぐろの切り身を購入しました。マグロ自体は新鮮なように思うのですが、販売までの工程(使用したまな板や包丁などの)の衛生面が気になってしまい、本当に生で食しても大丈夫なのか不安になってきました。どなたか試されたことありますでしょうか?
私はいつも美味しく食べてますよ！もし気になるのであれば表面だけさっと焼いてタタキにして召し上がってはいかがでしょう＾＾
ピクルスさん、ありがとうございます!実は我が家でも昨夜美味しく頂きました。お腹も大丈夫そうなので、また購入したいと思います！たたきにしても美味しそうですね。> 私はいつも美味しく食べてますよ！> もし気になるのであれば表面だけさっと焼いてタタキにして召し上がってはいかがでしょう＾＾
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