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料理下手を克服したいと思っている者です。こちらの暑い気候や限られた食材でも手作りできる日本の食べ物があれば教えてください。家でみなさんが手作りしている日本の味などありますか？漬物とか味噌とかは出来ますか？練り物なども作っていらっしゃる方いますか？豆腐は作れますか？魚を干したりしてますか？よろしくお願いします。
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> 料理下手を克服したいと思っている者です。こちらの暑い気候や限られた食材でも手作りできる日本の食べ物があれば教えてください。家でみなさんが手作りしている日本の味などありますか？漬物とか味噌とかは出来ますか？練り物なども作っていらっしゃる方いますか？豆腐は作れますか？魚を干したりしてますか？よろしくお願いします。
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たぶんさま
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簡単なところでは、ぬか漬けはいかかでしょうか。
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まず簡単なところから始めたいと思っていましたので、ぬか漬けにチャレンジしたいと思います。作り方のコツも教えて下さりありがとうございます。
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> 料理下手を克服したいと思っている者です。こちらの暑い気候や限られた食材でも手作りできる日本の食べ物があれば教えてください。家でみなさんが手作りしている日本の味などありますか？漬物とか味噌とかは出来ますか？練り物なども作っていらっしゃる方いますか？豆腐は作れますか？魚を干したりしてますか？よろしくお願いします。
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ありがとうございます。おっしゃる通りでハードルを高く設定しすぎないようにしたいと思います。まずはレシピに忠実に、家族が喜ぶ簡単なものから始めたいと思います。
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