コーヒーが好きでペーパードリップで淹れています。スターバックスとかＫｅｙコーヒーとかの粉はあまり膨らまなくておもしろくありません。せっかくマンデリンの産地の隣国に住んでいるんだし、その店で今朝焙煎した豆を量り売りしてくれるというようなコーヒー豆やさんがあったら教えて下さい。
ＫＬでは主なスーパ−で量り売りのコーナーが有りますが、殆どが屑豆です。私も種々試しましたが美味しい物に巡り合えません。今は、日本からコロンビア豆を、インドネシア、スマトラから豆を輸入し、自前で焙煎し飲んでいます。ローカルの量り売りの中にもたまに良いものが出ることも有りますので、足で探す事をお勧めします。後はインターネットでインドネシアの卸業者を探し、ＰＯＳの着払いで買う事をお勧めします。
そうですか、マニアを納得させる豆はこちらではなかなか手に入らないのですね。
とりあえずスタバの豆でがまんします。教えていただいてありがとうございました。
> とりあえずスタバの豆でがまんします。> 教えていただいてありがとうございました。タイムズスクエアにありますよ