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タイトルBAKERZINが・・・
投稿日: 2008/08/17(Sun) 14:19
投稿者あれれ?
ホスト名:218.111.211.60

今日、久々にBangsar Villageに行ったら、BAKERZINがなくなっていた。
お店は違う名前になっていたけど、ケーキは一緒。
英語が出来ない私は、店員に聞くことが出来ずスッキリしないまま帰宅。
どなたか詳細をご存知の方、教えてください。


タイトルRe: BAKERZINが・・・
投稿日: 2008/08/18(Mon) 10:14
投稿者あれれれれ・・・?
ホスト名:60.53.114.99

私は先週ワンウタマで、ケーキを食べようとしたら、お店が変わってました。ケーキは違うものでした。KLCCのお店はどうなんでしょうか?


タイトルRe: BAKERZINが・・・
投稿日: 2008/08/18(Mon) 17:38
投稿者聞いてみました
ホスト名:124.13.230.228

名前が変わった日にワンウタマの店員に聞いたら、オーナーも経営も何も変わらないけど、ブランドネームだけかえたんだと言っていました。
でもなんでまた急に名前変えちゃったんでしょうかね。。。


タイトルRe: BAKERZINが・・・
投稿日: 2008/08/20(Wed) 09:42
投稿者あれれれれ・・・?
ホスト名:60.53.114.99

ありがとうございます。では、お味は変わらないってことですよね・・?!安心しました。次回、食べてみます♪


タイトルRe: BAKERZINが・・・
投稿日: 2008/08/22(Fri) 21:13
投稿者残念ですが・・・
ホスト名:218.208.199.182

> ありがとうございます。では、お味は変わらないってことですよね・・?!安心しました。次回、食べてみます♪

BAKERZINはシンガポールの会社で、マレーシアでは支店ではなく、ライセンス契約のような形態で展開していたそうです。
BAKERZINの看板である以上、ノウハウ、店作りからレシピ、原材料の供給もシンガポールからのフォローにより展開していました。
しかし、マレーシアらしいお話ですが、原材料価格が高いとの理由で契約解除、オーナーは店名を変え営業しているそうです。
ショートケーキに使われていたあっさりとおいしいホイップクリーム、残念ながら材料が変わったと聞きました。
まだ、私は試してはいませんが、どうなのでしょう?
試されたら是非、教えてください。