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タイトルスターフルーツが好きな方へ
投稿日: 2008/04/25(Fri) 21:20
投稿者ビンタン
ホスト名:218.111.25.163

今月の23日の スターの新聞(N30ページ)に、
ちょっと気になる記事。

Star fruit can be poisonous.
Doc:Not safe for kindney patients.
スターフルーツの成分が、体に毒になる場合がある。
医者のコメント、腎臓に問題のある人は食べない方がよい。
って ことでしょうか。

スターフルーツをひとつ以上もしくは、100mlジュース以上で
危ないらしい。実際に 亡くなった人もみえるそう。

今まで、熟れたおいしいスターフルーツを一度に2個ぐらいは
1度に食べたことが何度もあるので、驚きました。
腎臓の健康状態に自信の無い方は 気をつけた方がいいですね。


タイトルRe: スターフルーツが好きな方へ
投稿日: 2008/04/25(Fri) 21:42
投稿者Siti
ホスト名:116.64.40.67

私もちょうど、スターフルーツに関するこんな記事
hhttp://www.malaysia-navi.jp/news/080422075903.html
を見つけて、私もよく食べていたので
怖いなぁと思っていたところです。

こちらの記事に寄れば、果物に付着した農薬が原因との見方もあるようですが、
スターフルーツの成分が原因なのか、農薬が原因なのか気になりますね。




> 今月の23日の スターの新聞(N30ページ)に、
> ちょっと気になる記事。
>
> Star fruit can be poisonous.
> Doc:Not safe for kindney patients.
> スターフルーツの成分が、体に毒になる場合がある。
> 医者のコメント、腎臓に問題のある人は食べない方がよい。
> って ことでしょうか。
>
> スターフルーツをひとつ以上もしくは、100mlジュース以上で
> 危ないらしい。実際に 亡くなった人もみえるそう。
>
> 今まで、熟れたおいしいスターフルーツを一度に2個ぐらいは
> 1度に食べたことが何度もあるので、驚きました。
> 腎臓の健康状態に自信の無い方は 気をつけた方がいいですね。


タイトルRe: スターフルーツが好きな方へ
投稿日: 2008/04/26(Sat) 02:52
投稿者ローカル
ホスト名:60.49.66.49

新聞の記事の人は腎臓疾患があったそうですよ。
腎臓疾患のある人、低血圧の人は1日100ml以内の摂取がいいそうです。
逆に高血圧の人には血圧を下げる効果があるので積極的に摂ってもいいと聞きました。
でも農薬は気になるから、やっぱりほどほどがいいですよね。


タイトルスターフルーツの毒性について
投稿日: 2008/05/02(Fri) 17:54
投稿者有毒植物[あらかると]より
ホスト名:202.190.130.219

スターフルーツには、可溶性シュウ酸塩が含まれているそうですね(日本薬剤師会雑誌第55巻11号より)。
hhttp://ine.blog.so-net.ne.jp/2006-07-23
カタバミやぎしぎしも可溶性シュウ酸塩が含まれていて有毒なのだそうです。ぎしぎしスープで死亡例もあるそうです。