| タイトル | ： Re: パイ肉まん |
| 投稿日 | ： 2008/03/31(Mon) 07:36 |
| 投稿者 | ： 焼包 |
| ホスト名：218.111.182.58 |
| 手のひらに乗るくらいのサイズで、中にちょっと甘めのおしょうゆ味のチャーシュウの細かく切ったものが入ったもののことですね。
それは、たぶん「焼包（シュウバウ）」というものです。
フードコートでは、「芙蓉焼包」と書かれていることも多いです。その場でオーブンで焼いているところなんか、出来たてが食べられて本当においしいですよね。老舗の「棠記兄弟餅家」（ミッドバレーのジャスコ内ノン・ハラルコーナーにもあります）、中華ファミリーレストランの「大人餐庁」（各所のショッピングセンターにあり）の店頭販売でも手に入りますよ。あとは、チャイナタウンの老舗の点心・月餅屋などにも（名前を忘れました）。
焼包のほかにもエッグタルト・カリーパイ・チキンパイ・カヤパイなどは、同じパイの仲間なので一緒に売っていることが多いです。いろいろ試してみてくださいね！
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