| タイトル | ： Re: 寿司について |
| 投稿日 | ： 2007/11/26(Mon) 00:18 |
| 投稿者 | ： あさぎ |
| ホスト名：222.11.191.192 |
| > マレー系が寿司を作ってほしいいという話題をふりかけられたので、
> 今度家庭に呼んで散らし寿司でも食べさせようと思うのですが、
> 一般の日本の寿司酢はアルコールが入っているので使えないんですよね？
> ジャスコのトップバリューの寿司もノンハラル扱いですか？
> こういう場合、寿司に酢は使えないという解釈でしょうか。
>
> ではマレーシアのレストランで出す寿司は、酢飯に酢を使っていないということでもあるのでしょうか・・・
参考になるか分かりませんが、以前料亭のまかないで出される、簡単チラシ寿司で、レモンと昆布茶の粉をご飯に混ぜて作ってました。わたしも試してみましたが、おいしかったですよ。
|