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| タイトル | ： NEWぶたまるけんた？ | |
| 投稿日 | ： 2008/09/20(Sat) 08:49 | |
| 投稿者 | ： RM150食いすぎじゃね? | |
| ホスト名：61.21.134.162 | ||
美食家の方にはマレーシアで食べる料理はあまり向かないと思います。
だって清潔度、味覚では日本人には逆立ちしてもかないませんから。
なのでご友人はマレーシアに来られないほうが良いのでは?あなたもお帰りになられては？
各国地域には、当然各国地域で育った味があり当然商売ですからそれにあった味になります。
日本人は美味しくないと思ってもチャイニーズには美味しかったりというような。
日本人の納豆や梅干等。ローカルのチキンライスの甘だれやHACKs、サシ等
完全に味覚の違いがありますから難しいのでは?
私もおいしいと紹介しておいてなんですがそのお店を紹介してくれた方は
日本人と取引関係のある中国人の方で日本人の味覚？を熟知した方です。
彼も日本滞在が長く日本人の味に対する考え方を理解しています。
ので、Over-Ｃとかマルコ、５星ホテルのレストランよりも小汚い、日本人の
味覚にあうスチームや中国系ローカル屋台のほうが喜ばれたといっておりました。
私も喜んだ一人です。
その中のお店には盛っていないお店が結構ありました。味覚が違うんでしょうね。
つぶれてしまったお店も当然あったり同じ屋台でもオーナー換えで味が変わってしまった店もあります。
あくまでも”見栄”でいけばどうやってもOver-Ｃやマルコにはかないません。
確かに雰囲気＝視覚嗅覚感覚で”日本人観光客”や”金持ちロングステイヤー”にはローカル屋台は減点大でしょうが、
味はそれ以上に日本人が食べやすいお店があります。
ローカル慣れをしてくると味覚は確実に変化しますし、美味しいと思えなかったものが美味しく思えたり気候のせいでしょうかこんなに苦いゴーヤを誰が食うのかと思っていたものが美味しく感じるようになったり。
なんだか話がそれますが始めて私はマレーシアに降り立ってから最初のころ食事は
当然当地のローカルフードで、ハズレばかりで美味しいと感じませんでした。
慣れるまでは少し無理をしたこともあります。それに慣れるとようやくローカルものも美味しいと感じる事が出来ると思います。
なので、多分私のお勧めはあまりあてにしないほうが良いかと思います。
なんかばかばかしくなってきた。金あるなら日本で暮らせば?
私の意見１円でも金を出すのなら日本で美味しいものを食べたほうが正解。
外れてもノーコメントでも大当たりでも、高くても安くても
当地の味を楽しむことが出来る人が本当の旅行、ロングステイを
楽しんでいる方ではないでしょうか？
> > 私の後半の蛇足が長かったからでしょうか。私がお尋ねしたいことは日本人にとって美味しい店なのですが。ローカルの方々に評判のお店でも別にいいのですが日本からの観光客と味覚は違うのでは、、また在馬日本人とでも、、なんて思いますが。
>
> > マレーシアで貴方の一番好きな飲食店とまたそのメニューは？
>
> まだ質問するんですか？これだけ意見がでてるのに、、。結局なにがしたいの？皆あなたがいってる『日本人にとって美味しい店行き安い店』をおしえてあげているのに、あれは、、これは、、、って否定ばっかりで感謝の気持がみえません。
> 最近多いですね。こういうの、、。質問長-く繰りかえしてみんなを不愉快にさせていく。殺伐としてかなしくなってしまいます。